Ο Γεώργιος Γανωτακης ή Γεώργιος Φώτης μετανάστευσε στη Αιθιοπία το 1850 από την Ρόδο. Αμέσως μπήκε στην υπηρεσία του αυτοκρατορικού στρατού και υπηρέτησε τον αυτοκράτορα Γκοτζαμ ο οποίος του έδωσε το τίτλο Μπαλαμπαρας δηλαδή του ανώτερου διοικητή της αυτοκρατορικής φρουράς της Αιθιοπίας για την γενναιότητα του. Από τότε άλλαξε το όνομα του σε Γεωργάς Μπαλαμπαρας και ακολούθησε τον αυτοκρατορικό στρατό στο πόλεμο εναντίον του Μαχντι του Σουδάν και ενάντια στους Ιταλούς το 1896 στη μάχη της Αντοβα. Ήταν γνωστός για για την δεξιότητα στην οπλομαχια με σπαθί και ασπίδα. Ήταν ο μόνος Ευρωπαίος που πολέμησε εναντίον των Ιταλών .
Το Σάββατο 31 Αυγούστου 2019 ξεκίνησε το 2ο Μαχητικό Ελληνογερμανικό Camp ‘ Άγιος Γεώργιος ‘ στον Πειραιά. Το Μαχητικό Camp ήταν κλειστό και έλαβαν μέρος μέλη από την Κύπρο και την Ελλάδα της Ακαδημίας Ιστορικών Ευρωπαϊκών Πολεμικών Τεχνών ‘ Λέοντες ‘ και μέλη από την Γερμανία των Turnieres, οι οποίοι όλοι είναι μέλη του Meyer’s Freifechter Guild. Το Μαχητικό Camp ‘Άγιος Γεώργιος ‘ 2019 διήρκεσε 4 ημέρες και οι ασκούμενοι εκπαιδεύονταν 6 ώρες την ημέρα.
Το Μαχητικό Camp ‘Άγιος Γεώργιος ‘ 2019 τελέστηκε υπό την αιγίδα του Meyer’s Freifechter Guild , του Παμμάχου και του Saint Michael Guild.
Την πρώτη μέρα οι ασκούμενοι εκπαιδεύτηκαν στο μακρύ σπαθί (long sword) της ιπποτικής τέχνης του Johannes Lichtenauer και στις παραδοσιακές Βυζαντινές Πολεμικές Τέχνες με χρήση σπαθιού και ασπίδας. Την δεύτερη μέρα οι ασκούμενοι ανάλυσαν τεχνικές οπλομαχίας της Γερμανικής σχολής ξιφασκίας και ακολούθησε τουρνουά οπλομαχίας στο μακρύ σπαθί.
Την τρίτη μέρα οι ασκούμενοι εκπαιδεύτηκαν στην Ιταλική σχολή ξιφασκίας στο Ιταλικό ξίφος (rapier). Την τέταρτη ημέρα οι ασκούμενοι εκπαιδεύτηκαν στο μακρύ σπαθί (long sword) της ιπποτικής τέχνης του Johannes Lichtenauer και στις παραδοσιακές Βυζαντινές Πολεμικές Τέχνες με χρήση σπαθιού και ασπίδας και ακολούθησε τουρνουά οπλομαχίας στο Ιταλικό ξίφος (rapier).
Εισηγητής στο μακρύ σπαθί ήταν ο Γερμανός εκπαιδευτής ξιφομαχίας των Turnieres Volker Seifert.
Εισηγητής στις Βυζαντινές Πολεμικές Τέχνες ήταν ο Γεώργιος Ε. Γεωργάς προπονητής και εκπαιδευτής ξιφασκίας και ξιφομαχίας της Ακαδημίας Ιστορικών Ευρωπαϊκών Πολεμικών Τεχνών ‘ Λέοντες ‘.
Τη Κυριακή 6 / 10 / 2019 διεξήχθει Μαχητικό Σεμινάριο Μεσαιωνικής και Αναγεννησιακής Σπαθασκίας στο μακρύ σπαθί στο πάρκο του Σταδίου Ειρήνης και Φιλίας στον Πειραιά.
Οι ασκούμενοι εκπαιδεύτηκαν στην κιναισθητική και σε τεχνικές Οπλομαχίας.
Εκπαιδευτής ήταν ο Γεώργιος Ε. Γεωργάς προπονητής Ξιφασκίας και εκπαιδευτής Παμμάχου και Σπαθασκίας.
